{"id":4647,"date":"2019-06-04T06:56:22","date_gmt":"2019-06-04T06:56:22","guid":{"rendered":"https:\/\/krakow.bankizywnosci.pl\/en\/?p=4647"},"modified":"2020-02-17T10:44:05","modified_gmt":"2020-02-17T10:44:05","slug":"jak-przechowywac-zywnosc-w-lodowce-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/krakow.bankizywnosci.pl\/en\/?p=4647","title":{"rendered":"Jak przechowywa\u0107 \u017cywno\u015b\u0107 w lod\u00f3wce?"},"content":{"rendered":"

Jak przechowywa\u0107 \u017cywno\u015b\u0107 w lod\u00f3wce?<\/h2>\n

W\u0142a\u015bciwe przechowywanie \u017cywno\u015bci w lod\u00f3wce mo\u017ce znacz\u0105co przed\u0142u\u017cy\u0107 jej \u015bwie\u017co\u015b\u0107 i przydatno\u015b\u0107 do spo\u017cycia. Niestety, cz\u0119sto o tym zapomina\u0142y lub te\u017c nawet nie zdajemy sobie sprawy jak ogromne znaczenie ma to, gdzie i jak uk\u0142adamy poszczeg\u00f3lne produkty w lod\u00f3wce. Dlatego dzi\u015b przychodzimy z ma\u0142\u0105 pigu\u0142k\u0105 wiedzy \ud83d\ude42<\/strong><\/p>\n

\"\"<\/p>\n

 <\/p>\n

G\u00f3rna p\u00f3\u0142ka  –  <\/strong>wszelkie produkty oznakowane zwrotem ,, po otworzeniu przechowuj w lod\u00f3wce”, na wy\u017cszych p\u00f3\u0142kach przechowujemy: mleko
\ni przetwory mleczne, jajka, d\u017cemy i powid\u0142a, a tak\u017ce sur\u00f3wki i sa\u0142atki.<\/p>\n

\u015arodkowe p\u00f3\u0142ki – <\/strong>na \u015brodkowych p\u00f3\u0142kach przechowujemy produkty o kr\u00f3tkiej trwa\u0142o\u015bci, jak. np pokrojon\u0105 w\u0119dlin\u0119, r\u00f3wnie\u017c wszelkie sery. Zostawiamy tutaj te\u017c domowe potrawy, np. garnek z zup\u0105, ciasta.<\/p>\n

Dolna p\u00f3\u0142ka – <\/strong>najbardziej zimnym miejscem w lod\u00f3wce jest dolna p\u00f3\u0142ka znajduj\u0105ca si\u0119 ponad pojemnikami dla warzyw. Jest to miejsce przeznaczone dla \u015bwie\u017cego mi\u0119sa i ryb. Jedzenie surowe powinno by\u0107 oddzielone od gotowego do spo\u017cycia.<\/p>\n

Dolne szuflady –<\/strong> szulfady dolne s\u0105 przeznaczone na warzywa i owoce, kt\u00f3re w ni\u017cszych temperaturach mog\u0142yby zosta\u0107 uszkodzone. Warzywa
\ni owoce, kt\u00f3re nie s\u0105 jeszcze w pe\u0142ni dojrza\u0142e nale\u017cy przechowywa\u0107 w temperaturze pokojowej.<\/p>\n

Boczne p\u00f3\u0142ki – <\/strong>pojemniki lub p\u00f3\u0142ki na wewn\u0119trznej stronie drzwi lod\u00f3wki s\u0105 przeznaczone dla produkt\u00f3w, kt\u00f3re wymagaj\u0105 tylko lekkiego sch\u0142odzenia. Na tych p\u00f3\u0142kach mo\u017cemy przechowywa\u0107: mas\u0142o, olej, chrzan, musztard\u0119, ketchup, sosy, soki i napoje.<\/p>\n

Przechowuj poza lod\u00f3wk\u0105:<\/h2>\n

Wbrew obiegowym opiniom niekt\u00f3re produkty nie wymagaj\u0105 przechowywania w lod\u00f3wce, a nawet w niekt\u00f3rych warunkach trac\u0105 sw\u0105 jako\u015b\u0107. Warzywa i owoce, kt\u00f3re powinny dojrze\u0107 przed spo\u017cyciem, r\u00f3wnie\u017c powinny by\u0107 przechowywane w temperaturze pokojowej.<\/p>\n

 <\/p>\n

\"\"<\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n