{"id":5362,"date":"2020-10-16T11:10:33","date_gmt":"2020-10-16T11:10:33","guid":{"rendered":"https:\/\/krakow.bankizywnosci.pl\/en\/?p=5362"},"modified":"2020-10-16T11:11:24","modified_gmt":"2020-10-16T11:11:24","slug":"swiatowy-dzien-zywnosci-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/krakow.bankizywnosci.pl\/en\/?p=5362","title":{"rendered":"\u015awiatowy Dzie\u0144 \u017bywno\u015bci"},"content":{"rendered":"\n

\u015awiatowy Dzie\u0144 \u017bywno\u015bci. To \u015bwi\u0119to, kt\u00f3rym chcemy zwr\u00f3ci\u0107 uwag\u0119 na problem marnowania, ale te\u017c wzmocni\u0107 poczucie solidarno\u015bci w walce z g\u0142odem i niedo\u017cywieniem. <\/strong><\/p>\n\n\n\n

Marnowanie jedzenia<\/h2>\n\n\n\n

W zwracamy szczeg\u00f3lna uwag\u0119 na problem marnowania \u017cywno\u015bci. Tradycj\u0105 sta\u0142y si\u0119 ju\u017c raporty przygotowywane przez Federacj\u0119 Polskich Bank\u00f3w \u017bywno\u015bci, w kt\u00f3rych monitorujemy jak zmieniaj\u0105 si\u0119 nawyki Polak\u00f3w. <\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Dane pokazuj\u0105, \u017ce a\u017c 53,75% Polak\u00f3w przyznaje, \u017ce zdarza im si\u0119 wyrzuci\u0107 \u017cywno\u015b\u0107.<\/p>\n\n\n\n

Co marnujemy? Podobnie jak w latach poprzednich, tutaj nadal prym wiod\u0105 produkty \u015bwie\u017ce: <\/strong><\/p>\n\n\n\n

  • a\u017c 62,9% os\u00f3b deklaruje, \u017ce (z r\u00f3\u017cna cz\u0119stotliwo\u015bci\u0105), ale zdarza im si\u0119 wyrzuca\u0107 pieczywo. <\/strong><\/li><\/ul>\n\n\n\n

    Na kolejnych miejscach znajduj\u0105 si\u0119 \u015bwie\u017ce owoce (57,4%), warzywa (56,5%), w\u0119dliny (51,6%) oraz napoje mleczne (47,3%).<\/p>\n\n\n\n

    Dobr\u0105 informacj\u0105 jest fakt, \u017ce wzr\u00f3s\u0142 odsetek os\u00f3b, kt\u00f3re stara\u0142y si\u0119 nie dopu\u015bci\u0107 do zepsucia si\u0119 produkt\u00f3w spo\u017cywczych<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

    A dlaczego marnujemy? Respondenci w\u015br\u00f3d powod\u00f3w wymieniali mi\u0119dzy innymi:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

    • \u017cywno\u015b\u0107 si\u0119 zepsu\u0142a \u2013 65,2%,<\/li>
    • przeoczyli\u015bmy dat\u0119 przydatno\u015bci \u2013 42%<\/li>
    • przygotowali\u015bmy zbyt du\u017co jedzenia \u2013 25,5%<\/li>
    • robimy zbyt du\u017ce zakupy \u2013 22,2%<\/li><\/ul>\n\n\n\n

      Dane te pokazuj\u0105, \u017ce g\u0142\u00f3wnym winowajc\u0105 s\u0105 tutaj zakupy. Niestety nie potrafimy ich prawid\u0142owo robi\u0107:<\/p>\n\n\n\n

      • tylko czterech na dziesi\u0119ciu doros\u0142ych Polak\u00f3w sprawdza zawarto\u015b\u0107 lod\u00f3wki przed zakupami,<\/li>
      • 39% os\u00f3b przygotowuje listy zakup\u00f3w,<\/li>
      • 18,9% os\u00f3b kupuje produkty, kt\u00f3rych nie zamierzali,<\/li>
      • 16,7% os\u00f3b robi zakupy na zapas.<\/li><\/ul>\n\n\n\n

        Dodatkowo dane pokazuj\u0105, \u017ce po\u0142owa Polak\u00f3w nigdy nie spo\u017cywa produkt\u00f3w spo\u017cywczych po dacie. Nie kupujemy r\u00f3wnie\u017c produkt\u00f3w, kt\u00f3re s\u0105 pe\u0142nowarto\u015bciowe, ale gorzej wygl\u0105daj\u0105 lub maj\u0105 zdeformowane opakowania.<\/p>\n\n\n\n

        A co robimy z niespo\u017cytymi posi\u0142kami? Wykorzystujemy je do przygotowania innych potraw (85,8%) lub zamra\u017camy (74%), ale te\u017c niestety wyrzucamy do kosza (70,3%).<\/p>\n\n\n\n

        <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

        \u015awiatowy Dzie\u0144 \u017bywno\u015bci. To \u015bwi\u0119to, kt\u00f3rym chcemy zwr\u00f3ci\u0107 uwag\u0119 na problem marnowania, ale te\u017c wzmocni\u0107 poczucie solidarno\u015bci w walce z g\u0142odem i niedo\u017cywieniem. Marnowanie jedzenia W zwracamy szczeg\u00f3lna uwag\u0119 na problem marnowania \u017cywno\u015bci. Tradycj\u0105 sta\u0142y si\u0119 ju\u017c raporty przygotowywane przez Federacj\u0119 Polskich Bank\u00f3w \u017bywno\u015bci, w kt\u00f3rych monitorujemy jak zmieniaj\u0105 si\u0119 nawyki Polak\u00f3w. Dane pokazuj\u0105, \u017ce …<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":5363,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_mi_skip_tracking":false},"categories":[1,2],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/krakow.bankizywnosci.pl\/en\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5362"}],"collection":[{"href":"https:\/\/krakow.bankizywnosci.pl\/en\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/krakow.bankizywnosci.pl\/en\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/krakow.bankizywnosci.pl\/en\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/krakow.bankizywnosci.pl\/en\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=5362"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/krakow.bankizywnosci.pl\/en\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5362\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5366,"href":"https:\/\/krakow.bankizywnosci.pl\/en\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5362\/revisions\/5366"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/krakow.bankizywnosci.pl\/en\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/5363"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/krakow.bankizywnosci.pl\/en\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=5362"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/krakow.bankizywnosci.pl\/en\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=5362"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/krakow.bankizywnosci.pl\/en\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=5362"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}