{"id":4828,"date":"2019-08-26T11:26:31","date_gmt":"2019-08-26T11:26:31","guid":{"rendered":"https:\/\/krakow.bankizywnosci.pl\/?p=4828"},"modified":"2020-02-17T10:29:18","modified_gmt":"2020-02-17T10:29:18","slug":"sezon-na-jesien-3-smaczne-przepisy","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/krakow.bankizywnosci.pl\/?p=4828","title":{"rendered":"Sezon na jesie\u0144 – 3 smaczne przepisy"},"content":{"rendered":"\n

Wakacje powoli zbli\u017caj\u0105 si\u0119 do ko\u0144ca. Dni staj\u0105 si\u0119 coraz kr\u00f3tsze, a na straganach pojawiaj\u0105 si\u0119 ju\u017c \u015bliwki, dynie, jab\u0142ka i winogrona. To znak, \u017ce jesie\u0144 powoli zbli\u017ca si\u0119 do nas. Dlatego podrzucamy kilka kulinarnych inspiracji na dobry pocz\u0105tek jesieni \ud83d\ude42<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Sezon na jesie\u0144 – 3 smaczne przepisy <\/h3>\n\n\n\n

Koktajl \u015bliwkowy<\/h4>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Sk\u0142adniki:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

  • 4 dojrza\u0142e \u015bliwki<\/li>
  • 1\/2 dojrza\u0142ego banana<\/li>
  • 1\/2 s\u0142odkiego jab\u0142ka<\/li>
  • 1 \u0142y\u017ceczka kakao nies\u0142odzonego<\/li>
  • woda niegazowana<\/li>
  • mi\u00f3d do smaku<\/li><\/ul>\n\n\n\n

    Spos\u00f3b przygotowania:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

    1. Umyte \u015bliwki przetnij na p\u00f3\u0142, wydr\u0105\u017c pestki. Wrzu\u0107 do blendera wraz z pokrojonym na kawa\u0142ki bananem.<\/li>
    2. Dodaj kakao oraz wydr\u0105\u017cone z gniazd nasiennych jab\u0142ko mo\u017ce by\u0107 w sk\u00f3rk\u0105.<\/li>
    3. Wlej p\u00f3\u0142 szklanki wody.<\/li>
    4. Zmiksuj wszystko. Mo\u017cesz dola\u0107 wi\u0119cej wody, je\u015bli konsystencja b\u0119dzie zbyt g\u0119sta<\/li><\/ol>\n\n\n\n

      Pieczone placki ziemniaczane<\/h4>\n\n\n\n
      \"\"<\/figure>\n\n\n\n

      Sk\u0142adniki placki:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

      • 280 g ziemniak\u00f3w<\/li>
      • ma\u0142a cebulka<\/li>
      • 1 jajko<\/li>
      • 40 g roztopionego mas\u0142a<\/li>
      • s\u00f3l, pieprz<\/li>
      • 2 \u0142y\u017cki posiekanych zi\u00f3\u0142<\/li><\/ul>\n\n\n\n

        Sk\u0142adniki sos:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

        • 200 g og\u00f3rk\u00f3w<\/li>
        • 400 g jogurtu greckiego<\/li>
        • z\u0105bek czosnku<\/li>
        • s\u00f3l, pieprz<\/li>
        • \u0142y\u017ceczka oliwy<\/li><\/ul>\n\n\n\n

          Spos\u00f3b przygotowania<\/strong>:<\/p>\n\n\n\n

          1. Piekarnik nagrzej do 200 stopni. Ziemniaki obierz i zetrzyj na tarce o grubych oczkach, w\u0142\u00f3\u017c do miski.<\/li>
          2. Dodaj cebul\u0119 start\u0105 na tarce o ma\u0142ych oczkach. Wymieszaj z jajkiem, roztopionym mas\u0142em, \u015bwie\u017co zmielonym pieprzem oraz zio\u0142ami. <\/li>
          3. Nak\u0142adaj na blach\u0119 wy\u0142o\u017con\u0105 papierem do pieczenia. Je\u015bli na dnie miski zbierze si\u0119 sok, nie dodawaj go ju\u017c do plack\u00f3w.<\/li>
          4. Blach\u0119 wstaw do nagrzanego piekarnika. Piecz przez 25 minut na z\u0142oty kolor.<\/li>
          5. Og\u00f3rki umyj, obierz i zetrzyj na tarce o du\u017cych oczkach. Wymieszaj z jogurtem greckim i drobno startym lub przeci\u015bni\u0119tym przez prask\u0119 czosnkiem. Dopraw do smaku.<\/li>
          6. Placki podawaj z sosem. <\/li><\/ol>\n\n\n\n

            Dyniowe placuszki z imbirem i czarnuszk\u0105<\/h4>\n\n\n\n
            \"\"<\/figure>\n\n\n\n

            Sk\u0142adniki:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

            • 50 dag dyni (ju\u017c obranej) <\/li>
            • 10 dag cebuli (1 \u015brednia)<\/li>
            • 1 z\u0105bek czosnku<\/li>
            • 2 jajka <\/li>
            • \u00bd szklanki m\u0105ki pszennej<\/li>
            • imbir (mielony) <\/li>
            • s\u00f3l<\/li>
            • pieprz<\/li><\/ul>\n\n\n\n

              Spos\u00f3b przygotowania<\/strong>: <\/p>\n\n\n\n

              1. Dyni\u0119 zetrzyj na tarce o du\u017cych oczkach.<\/li>
              2. Cebul\u0119 obierz i pokr\u00f3j w ma\u0142\u0105 kosteczk\u0119. Czosnek obierz i zmia\u017cd\u017c. <\/li>
              3. Do miski prze\u0142\u00f3\u017c dyni\u0119, cebul\u0119 i czosnek. Dodaj surowe jajka i m\u0105k\u0119 pszenn\u0105. Przypraw do smaku imbirem, sol\u0105 i pieprzem. <\/li>
              4. Wszystko razem wymieszaj.<\/li>
              5. Na patelni rozgrzej olej, nak\u0142adaj \u0142y\u017ck\u0105 ciasto formuj\u0105c okr\u0105g\u0142e placuszki.<\/li><\/ol>\n\n\n