{"id":7699,"date":"2026-10-16T06:18:30","date_gmt":"2026-10-16T06:18:30","guid":{"rendered":"https:\/\/krakow.bankizywnosci.pl\/?p=7699"},"modified":"2026-10-16T06:35:16","modified_gmt":"2026-10-16T06:35:16","slug":"swiatowy-dzien-zywnosci-2026-wciaz-marnujemy-za-duzo-jedzenia-ale-zmiana-jest-mozliwa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/krakow.bankizywnosci.pl\/?p=7699","title":{"rendered":"\u015awiatowy Dzie\u0144 \u017bywno\u015bci 2026. Wci\u0105\u017c marnujemy za du\u017co jedzenia, ale zmiana jest mo\u017cliwa"},"content":{"rendered":"\n

63% Polak\u00f3w przyznaje, \u017ce zdarza im si\u0119 wyrzuca\u0107 \u017cywno\u015b\u0107. Najcz\u0119\u015bciej do kosza trafiaj\u0105 pieczywo, owoce i warzywa. Jednocze\u015bnie ponad 63% os\u00f3b marnuj\u0105cych jedzenie deklaruje, \u017ce w ci\u0105gu ostatnich dw\u00f3ch lat ograniczy\u0142o ilo\u015b\u0107 wyrzucanej \u017cywno\u015bci. To jedne z najwa\u017cniejszych wniosk\u00f3w najnowszego raportu Federacji Polskich Bank\u00f3w \u017bywno\u015bci \u201eNie Marnuj Jedzenia 2026\u201d, opublikowanego z okazji \u015awiatowego Dnia \u017bywno\u015bci.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

16 pa\u017adziernika na ca\u0142ym \u015bwiecie obchodzimy \u015awiatowy Dzie\u0144 \u017bywno\u015bci. To okazja, by przypomnie\u0107, \u017ce dost\u0119p do odpowiedniej ilo\u015bci warto\u015bciowego jedzenia wci\u0105\u017c pozostaje jednym z najwa\u017cniejszych globalnych wyzwa\u0144. Tymczasem ogromne ilo\u015bci pe\u0142nowarto\u015bciowej \u017cywno\u015bci ka\u017cdego dnia trafiaj\u0105 do kosza.<\/p>\n\n\n\n

Wed\u0142ug danych przywo\u0142anych w raporcie Federacji Polskich Bank\u00f3w \u017bywno\u015bci w Polsce marnuje si\u0119 rocznie oko\u0142o 4,8 miliona ton \u017cywno\u015bci<\/strong>, z czego a\u017c 60% strat i marnotrawstwa przypada na gospodarstwa domowe. Oznacza to, \u017ce nasze codzienne decyzje zakupowe i nawyki zwi\u0105zane z przechowywaniem oraz przygotowywaniem posi\u0142k\u00f3w maj\u0105 ogromny wp\u0142yw na skal\u0119 problemu.<\/p>\n\n\n\n

Marnowanie \u017cywno\u015bci w Polsce \u2013 co pokazuj\u0105 najnowsze badania?<\/h3>\n\n\n\n

Z tegorocznego badania wynika, \u017ce 63% respondent\u00f3w przyznaje si\u0119 do wyrzucania \u017cywno\u015bci. To dok\u0142adnie taki sam wynik jak w 2025 roku i wyra\u017anie wi\u0119cej ni\u017c w 2024 roku, kiedy podobn\u0105 deklaracj\u0119 z\u0142o\u017cy\u0142o 45% badanych.<\/p>\n\n\n\n

Nie oznacza to jednak, \u017ce sytuacja jest jednoznacznie negatywna. W\u015br\u00f3d os\u00f3b, kt\u00f3rym zdarza si\u0119 wyrzuca\u0107 jedzenie, a\u017c 63,1% deklaruje, \u017ce w ci\u0105gu ostatnich dw\u00f3ch lat ograniczy\u0142o jego marnowanie. Z kolei 14% przyznaje, \u017ce wyrzuca wi\u0119cej ni\u017c wcze\u015bniej.<\/p>\n\n\n\n

Wyniki te pokazuj\u0105, \u017ce cho\u0107 problem nadal jest powszechny, cz\u0119\u015b\u0107 spo\u0142ecze\u0144stwa stopniowo zmienia swoje przyzwyczajenia. Coraz wi\u0119ksze znaczenie maj\u0105 nie tylko deklaracje dotycz\u0105ce niemarnowania \u017cywno\u015bci, ale przede wszystkim codzienne dzia\u0142ania, kt\u00f3re pozwalaj\u0105 rzeczywi\u015bcie ogranicza\u0107 straty.<\/p>\n\n\n\n

Co najcz\u0119\u015bciej trafia do kosza?<\/h3>\n\n\n\n

Najnowszy raport potwierdza utrzymuj\u0105c\u0105 si\u0119 od lat tendencj\u0119. Produktem najcz\u0119\u015bciej wyrzucanym przez Polak\u00f3w pozostaje pieczywo.<\/p>\n\n\n\n

Produkty najcz\u0119\u015bciej wskazywane jako wyrzucane<\/p>\n\n\n\n

\u0179r\u00f3d\u0142o: \u201eNie Marnuj Jedzenia 2026\u201d, Federacja Polskich Bank\u00f3w \u017bywno\u015bci. Warto\u015bci zaokr\u0105glone.<\/p>\n\n\n\n

Dlaczego wyrzucamy jedzenie? Najcz\u0119\u015bciej wskazywan\u0105 przyczyn\u0105 jest przeoczenie terminu przydatno\u015bci do spo\u017cycia \u2013 ten pow\u00f3d wymienia 57,7% badanych. Kolejne miejsca zajmuj\u0105 niew\u0142a\u015bciwe przechowywanie produkt\u00f3w (31,5%), zbyt du\u017ce zakupy (30,1%), niezadowalaj\u0105ca jako\u015b\u0107 kupionej \u017cywno\u015bci (28,4%) oraz przygotowywanie zbyt du\u017cych porcji (23,3%).<\/p>\n\n\n\n

Wiele z tych problem\u00f3w mo\u017cna ograniczy\u0107 poprzez proste zmiany codziennych nawyk\u00f3w: planowanie zakup\u00f3w, sprawdzanie zawarto\u015bci lod\u00f3wki, odpowiednie przechowywanie produkt\u00f3w czy wykorzystywanie pozosta\u0142o\u015bci po posi\u0142kach.<\/p>\n\n\n\n

\u201eNajlepiej spo\u017cy\u0107 przed\u201d czy \u201eNale\u017cy spo\u017cy\u0107 do\u201d? Wa\u017cna r\u00f3\u017cnica<\/h3>\n\n\n\n

Jednym z istotnych problem\u00f3w pozostaje niew\u0142a\u015bciwe rozumienie oznacze\u0144 na opakowaniach \u017cywno\u015bci.<\/p>\n\n\n\n

Data poprzedzona okre\u015bleniem \u201eNale\u017cy spo\u017cy\u0107 do\u201d<\/strong> dotyczy bezpiecze\u0144stwa \u017cywno\u015bci. Po jej up\u0142ywie produktu nie nale\u017cy spo\u017cywa\u0107.<\/p>\n\n\n\n

Z kolei \u201eNajlepiej spo\u017cy\u0107 przed\u201d<\/strong> oznacza dat\u0119 minimalnej trwa\u0142o\u015bci. Po jej up\u0142ywie produkt mo\u017ce nadal nadawa\u0107 si\u0119 do spo\u017cycia, je\u015bli by\u0142 prawid\u0142owo przechowywany i nie wykazuje oznak zepsucia.<\/p>\n\n\n\n

Znajomo\u015b\u0107 tej r\u00f3\u017cnicy pozwala unikn\u0105\u0107 niepotrzebnego wyrzucania produkt\u00f3w, kt\u00f3re nadal mog\u0105 by\u0107 bezpiecznie wykorzystane.<\/p>\n\n\n\n

Co rodzice wiedz\u0105 o \u017cywieniu swoich dzieci?<\/h3>\n\n\n\n

Tegoroczny raport po\u015bwi\u0119ca r\u00f3wnie\u017c wiele uwagi nawykom \u017cywieniowym dzieci i m\u0142odzie\u017cy. W badaniu przeprowadzonym w sierpniu 2026 roku zapytano 504 rodzic\u00f3w z ca\u0142ej Polski o spos\u00f3b od\u017cywiania ich dzieci.<\/p>\n\n\n\n

A\u017c 97% rodzic\u00f3w deklaruje, \u017ce wie, co ich dzieci jedz\u0105 i pij\u0105 w ci\u0105gu dnia. Jednocze\u015bnie wyniki pokazuj\u0105, \u017ce wiedza ta nie zawsze przek\u0142ada si\u0119 na zdrowe wybory \u017cywieniowe.<\/p>\n\n\n\n

Wed\u0142ug deklaracji rodzic\u00f3w:<\/p>\n\n\n\n