Z pozoru łatwe, w praktyce okazuje się, że właściwa interpretacja dat przydatności do spożycia przynosi nam nie lada problem. Raport Federacji Polskich Banków Żywności pokazuje, iż jedynie 36% Polaków potrafi…
Kategoria: Niemarnowanie
Niemarnowanie
Jak przechowywać Wielkanocne potrawy?
Tradycyjnie przed świętami przychodzimy z małym przypomnieniem. Już po całym kulinarnym szaleństwie, gdy nasze świąteczne potrawy są gotowe, pojawia się pytania: Jak przechowywać świąteczne potrawy, aby jak najdłużej zachowały swoją…
Jak nie marnować żywności w Święta?
Suto zastawiony stół to tradycja polskich świąt. Zgodnie z nią stół powinien być bogaty w różnego typu potrawy, zarówno te wytrawne, jak i przygotowywane na słodko. Święta to taki czas…
Co to jest zero waste?
W ostatnich latach obserwujemy coraz to nowe trendy związane z ochroną środowiska. Minimalizm, less waste, zero waste, każdy z nich patrzy z innego punktu widzenia na ten sam problem: zanieczyszczenie…
Scenariusze edukacyjne dla szkół
Edukację ekologiczną należy rozpocząć już od najmłodszych lat. Już wtedy uczniowie powinni uczyć się jak dbać o planetę i co robić jej nie szkodzić. Naszą misją, oprócz ratowania żywności jest…
Świętuję nie marnuję!
Suto zastawione świąteczne stoły to element naszej tradycji. Niestety tradycja ta ma swoje przykre konsekwencje – MARNOWANIE JEDZENIA. Często o tym zapominamy w świątecznej atmosferze. Refleksja przychodzi później, gdy święta…