,,Do kraju tego, gdzie kruszynę chleba podnoszą z ziemi przez uszanowanie Dla darów Nieba….” – te słowa C.K. Norwida wydają się już nieaktualne. Obecnie co sekundę Polacy wyrzucają aż 184 bochenki chleba.…
Aktualności
Wzrost ilości ratowanej przed zmarnowaniem żywności - projekt NFOŚ
Miło nam poinformować, iż nasz projekt związany z rozbudowaniem infrastruktury BŻK uzyskał dofinansowanie z Narodowego Funduszu Ochrony Środowiska i Gospodarki Wodnej. Głównym celem projektu jest wzmocnienie i rozwój infrastruktury technicznej…
Jak poprawnie czytać datę przydatności do spożycia
Z pozoru łatwe, w praktyce okazuje się, że właściwa interpretacja dat przydatności do spożycia przynosi nam nie lada problem. Raport Federacji Polskich Banków Żywności pokazuje, iż jedynie 36% Polaków potrafi…
Jak przechowywać Wielkanocne potrawy?
Tradycyjnie przed świętami przychodzimy z małym przypomnieniem. Już po całym kulinarnym szaleństwie, gdy nasze świąteczne potrawy są gotowe, pojawia się pytania: Jak przechowywać świąteczne potrawy, aby jak najdłużej zachowały swoją…
Wielkanocna Zbiórka Żywności - ostatnie dni
Do końca Wielkanocnej Zbiórki Żywności pozostało jeszcze kilka dni. Pomóż nam sprawić, aby te święta były radosne dla wszystkich. WSPIERAM Wejdź na www.zbiorkazywnosci.pl/bank-zywnosci/bz-w-krakowie/ i wesprzyj zbiórkę dowolną kwotą. Niech te…
Jak nie marnować żywności w Święta?
Suto zastawiony stół to tradycja polskich świąt. Zgodnie z nią stół powinien być bogaty w różnego typu potrawy, zarówno te wytrawne, jak i przygotowywane na słodko. Święta to taki czas…