Marnowanie jedzenia to jeden z naszych grzechów głównych. Naszych, bo dotyczy on i Ciebie i mnie, i Twojego sąsiada i Twojej mamy, czy babci. W mniejszej lub większej skali, zdecydowana…
Kategoria: Niemarnowanie
Światowy Dzień Żywności
16 października to wyjątkowy dzień. Obchodzimy wtedy dwa ważne święta: Światowy Dzień Żywności oraz Światowy Dzień Chleba. Światowy Dzień Żywności to święto ustanowione przez Organizację Narodów Zjednoczonych do spraw Wyżywienia…
Jak ograniczyć marnowanie żywności?
Jak ograniczyć marnowanie żywności? Skala problemu marnowania żywności jest olbrzymia. Według FAO, na świecie marnuje się ok. 1,3 mld ton żywności rocznie. Stanowi to 1/3 ilości wyprodukowanej żywności nadającej się…
Skutki marnowania żywności
Skutki marnowania żywności Rozwój cywilizacyjny i postępująca globalizacja spowodowały szereg istotnych zmian w sferze produkcji i konsumpcji żywności. Proces produkcji żywności stanowi ogromne obciążenie dla środowiska naturalnego. Poprzez marnotrawstwo zużywane…
Jak przechowywać żywność w lodówce?
Jak przechowywać żywność w lodówce? Właściwe przechowywanie żywności w lodówce może znacząco przedłużyć jej świeżość i przydatność do spożycia. Niestety, często o tym zapominały lub też nawet nie zdajemy sobie…
Termin przydatności do spożycia
Znacie różnice pomiędzy terminem ,,najlepiej spożyć przed” i ,,należy spożyć do”? „Należy spożyć do…”. – termin przydatności do spożycia podawany jest w przypadku produktów spożywczych, które łatwo się psują, takich…