16 października to wyjątkowy dzień. Obchodzimy wtedy dwa ważne święta: Światowy Dzień Żywności oraz Światowy Dzień Chleba. Światowy Dzień Żywności to święto ustanowione przez Organizację Narodów Zjednoczonych do spraw Wyżywienia…
Kategoria: Niemarnowanie
Jak ograniczyć marnowanie żywności?
Jak ograniczyć marnowanie żywności? Skala problemu marnowania żywności jest olbrzymia. Według FAO, na świecie marnuje się ok. 1,3 mld ton żywności rocznie. Stanowi to 1/3 ilości wyprodukowanej żywności nadającej się…
Skutki marnowania żywności
Skutki marnowania żywności Rozwój cywilizacyjny i postępująca globalizacja spowodowały szereg istotnych zmian w sferze produkcji i konsumpcji żywności. Proces produkcji żywności stanowi ogromne obciążenie dla środowiska naturalnego. Poprzez marnotrawstwo zużywane…
Jak przechowywać żywność w lodówce?
Jak przechowywać żywność w lodówce? Właściwe przechowywanie żywności w lodówce może znacząco przedłużyć jej świeżość i przydatność do spożycia. Niestety, często o tym zapominały lub też nawet nie zdajemy sobie…
Termin przydatności do spożycia
Znacie różnice pomiędzy terminem ,,najlepiej spożyć przed” i ,,należy spożyć do”? „Należy spożyć do…”. – termin przydatności do spożycia podawany jest w przypadku produktów spożywczych, które łatwo się psują, takich…