Jesteś sobie w stanie wyobrazić 3 mln ton żywności? Zapewne nie, ale intuicyjnie wiesz, że to ogromna ilość. Łatwiej już wyobrazić sobie 92 kg – tyle kilogramów żywności w każdej…
Rok: 2021
Co zrobić z płatków owsianych?
Dzieci na ich widok robią skrzywione miny, a i dorośli często radością nie pałają. Bohaterem dzisiejszego wpisu są płatki owsiane. To produkt, który często kojarzy nam się z nudnym jedzeniem…
Krakowska Zbiórka Żywności wśród firm
Akcja Krakowska Zbiórka Żywności organizowana jest po raz pierwszy przez Bank Żywności w Krakowie w partnerstwie z Miastem Kraków. Bierze w niej udział 19 firm, uczelni i urzędów z terenu…
Jak przechowywać warzywa?
Pierwsze słońce, pierwsze ciepłe dni i noce. Pierwsze sezonowe warzywa i stragany uginające się pod różnorodnością warzyw i owoców. Wiosną i latem na monotonię nie powinniśmy narzekać, jednak ten czas…
Jak nie marnować chleba?
,,Do kraju tego, gdzie kruszynę chleba podnoszą z ziemi przez uszanowanie Dla darów Nieba….” – te słowa C.K. Norwida wydają się już nieaktualne. Obecnie co sekundę Polacy wyrzucają aż 184 bochenki chleba.…
Wzrost ilości ratowanej przed zmarnowaniem żywności - projekt NFOŚ
Miło nam poinformować, iż nasz projekt związany z rozbudowaniem infrastruktury BŻK uzyskał dofinansowanie z Narodowego Funduszu Ochrony Środowiska i Gospodarki Wodnej. Głównym celem projektu jest wzmocnienie i rozwój infrastruktury technicznej…